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Atelier culinaire – Classe Ressources

Wednesday, April 17, 2019

Fatayer kichk

Ingrédients:

1 verre de kichk

½ oignons hachés

3 tomates

1 tasse à café d’huile d’olive

1 c.a.s de grains de sésame

1 pincée de sel selon le gout

1 pincée de piment d’Espelette

2 pâtes à pizza

Préparation :

Couper très finement tous les légumes et mélanger tous les ingrédients de la farce ensemble.

Dérouler la pâte, avec un verre vide faire des cercles, renforcer bien le verre afin d’avoir des cercles bien dessinés.

Mettre ensuite le mélange farce sur la pâte.

Enfourner le tout pendant 20 minutes 200̊.

                                                                                                              Bon appétit

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