Sagesse Brasilia

Custard au biscuit

Ingrédients:

• 1 litre de lait.
• 4 cuillères à soupe de custard poudre.
•  4 cuillères à soupe de sucre.
• 2 cuillères à soupe de cacao.
• 1 paquet de biscuit.

Nb : ingrédients pour 6 personnes.

 Préparation :

• Verser le lait dans une grande casserole.
•  Puis ajouter les 4 cuillères à soupe de custard poudre et bien mélanger.
• Ajouter le sucre et mélanger, chauffer sur feu doux.
• Mettre sous feu moyen et tourner et mélanger avec une cuillère en bois.
• Tourner doucement sans arrêt jusqu’au le mélange épaississe.
• Prendre un plat pyrex et verser la moitié du mélange.
• Mettre une couche de biscuits.
•  Ajouter du cacao au mélange qui reste dans la casserole et mélanger bien.
• Verser une dernière couche de custard au chocolat.
• Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant 2 heures puis servez.

                                                                                                                                 Bon appétit !